Lisboa
Feitoria
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Rota dos Restaurantes
Cozinha japonesa exigente na técnica e informal no trato, pelo Chef Lucas Azevedo — com produto português e um menu de 45 € para o Chefs Week.
O restaurante
Aberto em Lisboa em 2024, o Ryōshi é um restaurante de cozinha japonesa liderado pelo Chef Lucas Azevedo, com a sous-chef Pamela Rubio, que se afirmou pela consistência, pela estabilidade da equipa e por uma identidade muito própria.
A proposta é exigente na técnica e no produto, mas informal, próxima e acessível, cruzando tradição japonesa, referências populares e alta cozinha, com o produto português integrado de forma natural. Recebeu o Prémio Cozinha Contemporânea nos TheFork Awards (2024) e 1 Sol Repsol (2026).
Menu Chefs Week: 45 € por pessoa, pago no restaurante.
A reserva é feita directamente com o restaurante.
Momentos
Menu criado para o Chefs Week Lisboa
1 Sol Repsol (2026)
Cozinha japonesa com produto português
Preço fixo: 45 € por pessoa
Fotogaleria
Informações
Where
Organised by
Ryōshi
Cozinha japonesa exigente na técnica e informal no trato, pelo Chef Lucas Azevedo — com produto português e um menu de 45 € para o Chefs Week.
Ryōshi
Rua da Boavista 108, 1200-262 Lisboa
Lisboa
Como chegar ↗Continua
desde
45,00 € / person
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