Rota dos Restaurantes

Ryōshi

Cozinha japonesa exigente na técnica e informal no trato, pelo Chef Lucas Azevedo — com produto português e um menu de 45 € para o Chefs Week.

2h30 1 – 12 pessoas Lisboa Por Ryōshi
Reservar desde 45,00 € / pessoa

O restaurante

Aberto em Lisboa em 2024, o Ryōshi é um restaurante de cozinha japonesa liderado pelo Chef Lucas Azevedo, com a sous-chef Pamela Rubio, que se afirmou pela consistência, pela estabilidade da equipa e por uma identidade muito própria.

A proposta é exigente na técnica e no produto, mas informal, próxima e acessível, cruzando tradição japonesa, referências populares e alta cozinha, com o produto português integrado de forma natural. Recebeu o Prémio Cozinha Contemporânea nos TheFork Awards (2024) e 1 Sol Repsol (2026).

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Menu Chefs Week: 45 € por pessoa, pago no restaurante.

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A reserva é feita directamente com o restaurante.

Momentos

O que vais viver

  • Menu criado para o Chefs Week Lisboa

  • 1 Sol Repsol (2026)

  • Cozinha japonesa com produto português

  • Preço fixo: 45 € por pessoa

Fotogaleria

Olhos no detalhe

Informações

Tudo o que precisas de saber

Incluído

  • Menu de quatro momentos com vinhos portugueses

Não incluído

  • Outras bebidas
  • Menu disponível de 7 a 15 de novembro de 2026, durante o Chefs Week Lisboa
  • O menu tem o preço de 45 € por pessoa, pago directamente no restaurante
  • A reserva é feita directamente com o restaurante, no botão «Reservar»

Onde

Ryōshi

R

Organizado por

Ryōshi

Cozinha japonesa exigente na técnica e informal no trato, pelo Chef Lucas Azevedo — com produto português e um menu de 45 € para o Chefs Week.

Ryōshi

Rua da Boavista 108, 1200-262 Lisboa

Lisboa

Como chegar ↗

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